Desmintiendo mitos sobre la proteína

Hola chicos, hoy volvemos con una entrada de lo más interesante. Continuamente escuchamos numerosas afirmaciones falsas sobre la proteína que todo el mundo cree y en el post de hoy os vamos a desmentir cuatro mitos sobre la proteína.

1. Las proteína vegetales son incompletas.

Las proteína vegetales son tan completas como las animales, eso sí debemos de saber que vegetales consumir, puesto que hay algunos que son escasos en proteína, pero si comparamos los vegetales altos en proteínas con las proteínas de origen animal podemos desmentir este mito. Por ellos os animamos a probar nuestras hamburguesas 100% vegetales que encontraréis en nuestra web.

2. Demasiada proteína desclasifica los huesos.

Hay un mito que dice que las dietas veganas o vegetarianas son mejores para los huesos puesto que no obtienen proteína animal. Esto se debe a que la proteína animal obliga al organismo a extraer calcio de los huesos. Pero la realidad es bien distinta, ya que expertos han concluido que una ingesta alta de proteína esta relacionado con unos huesos fuertes, mientras que otros estudios no han visto relación de proteína-huesos.

3. Las setas contienen un alto valor proteico.

Este mito es muy extendido, ya que numerosos clientes nos lo preguntan , pero resulta que las setas tan solo contienen 3g de proteína por cada 100g de producto, por tanto la cantidad es mucho menor respecto a otras verduras o alimentos que no son de origen animal, por tanto este mito es totalmente falso.

4. Tomar mucha proteína es malo para la salud.

No se ha demostrado que la elevada ingesta de proteínas sea mala para la salud, lo que si se ha demostrado es que hay ciertas personas que pueden llegar a obsesionarse con limitarse a consumir solo alimentos proteicos y esto puede derivar en un problema mental o en un trastorno obsesivo. Por tanto recomendamos consumir la proteína necesaria según la situación personal de cada uno.

Esperamos que estos consejos os hayan ayudado y sobre todo informado sobre los distintos mitos que circulan por ahí sobre la proteína. Recordad que podéis seguirnos en Instagram.